Приправа для посола рыбы «Трапеза», 15г содержание БЖУ - белки, жиры, углеводы, калории

Описание

Для посола свежую или мороженую рыбу уложить в стеклянную посуду слоями, пересыпая крупной солью и приправой. Сверху придавить гнетом, поместить в прохладное место. За 3-4 дня рыба даст сок. Затем слить сок, промыть рыбу холодной водой и отмочить в ней 1 час. Слить воду и подсушить рыбу. Рыба готова к употреблению. Хорошо сохраняется в холодильнике. Для маринования взять соленую рыбу, очистить, разделать кусочками. Приготовить маринад (пример — см. рецепт), залить им рыбу и дать постоять 1-2 дня в холодильнике.

Состав:

Гвоздика молотая, горчичное семя, имбирь, коринадр зерно, кориандр молотый, корица, мускатный орех, паприка хлопья, перец душистый, перец черный, тмин.

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Пакеты для запекания с приправами горчица Auchan, 30г	11	6.6	35	343
	Перец чили	2.0	0.2	9.5	40
	Приправа Vegeta для салата с укропом	9.8	1.3	18.0	123
	Топпинг Ponti Glassa на основе бальзамического уксуса Модены, 250г	1.5	0.1	50	189
	Куриный бульон Maggi «Золотой», 9г	36	12	10	253
	Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка	0.9	0.0	23.4	97
	Белый перец Auchan, молотый, 50г	7.9	5.7	23	304
	Перец хабанеро	2.0	0.2	9.5	40
	Соус перечный «Кинто», Абхазский, 195г			24	96
	Соус Auchan, nuoc mam, рыбный, 150мл	2.9	1.7	4.8	323
	Приправа для пельменей	6.0	2.0	25.5	144
	Соль гималайская розовая	0.1	0.1	0.7	5
	Шафран имеретинский (бархатцы)	11.4	5.8	61.4	310
	Черный перец Auchan, горошком, 100г	9.2	2.7	29	387
	Кетчуп	1.8	1.0	22.2	93
	Уксус винный Abrico, натуральный, из красного вина, 6%, 250мл	0.1			20
	Соус соевый Стебель бамбука Японский	6.0	1.7	13.0	52
	Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака	2.5	3.5	63.5	308
	Соус фруктовый «Кинто», Ткемали классический (красный), 300г			16	64
	Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью	1.2	9.7	25.5	194

Найти