Трюфели Delaviuda с какао 100г содержание БЖУ - белки, жиры, углеводы, калории

Описание

Трюфели с какао Delaviuda – испанская сласть, простая, без особых претензий на эксклюзивность, однако это не умаляет милое очарование изделия. В красивой картонной коробочке, размещен блестящий герметичный пакет, вмещающий удивительно нежные, буквально таящие во рту трюфеля, пересыпанные какао-пудрой, предотвращающей от слипания нежнейшие конфеты. Как всем известно, трюфели впервые были изготовлены, во французской кондитерской Сиродена. Именно в этом месте, была придумана соблазнительная, деликатная начинка из смеси взбитых, жирных коровьих сливок и шоколадного крема, под названием «ганаш». Кондитеры поступают очень просто: ароматную массу заливают в формы, охлаждают, затем получившиеся шарики посыпают какао-порошком, либо тонкой шоколадной стружкой, это зависит от творческой фантазии мастера. Вот, пожалуй, все, изысканный десерт готов, а вот уже свое нынешнее название – трюфель, он получил благодаря внешнему сходству с одноименным подземным грибом – ужасно дорогим деликатесом. Испанские кулинары, при производстве трюфелей Delaviuda, пошли по пути старых французских кондитерских маэстро и совершенно не изменили рецептуру знаменитой сладости. Собственно, трюфели именно такие, как их изначально придумали.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмовое, кокосовое, пальмоядровое масла и масло ши), обезжиренный какао-порошок (17,6%), сухая молочная сыворотка, какао-порошок (2%). Эмульгатор: соевый лецитин, искусственные ароматизаторы: ванилин и шоколад. Возможно наличие следов орехов и глютена.

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Органическое биоактивное смузи Be Plus, «Детокс», 150г				482
	Пюре Spilva, яблочное с персиком и сливками, 500г	0.5	2	20	420
	Фуа-гра	11.4	43.8	4.7	462
	Морской петух	18.0	2.7	0.0	161
	Янтарная рыбка «СухогруЗ», 70г	51	2.5	6	250
	Абрикосы «Дары природы», сушеные (кайса), 777г	5		64	280
	Хрустящие овсяные хлопья Crunchy с фруктами, 350 г	7.9	12	67	422
	Малина протертая «Сибирская Ягода», с сахаром, 280г			50	200
	Газированный напиток «Любимый Аромат», тархун, стекло, 0.5л (20 шт)			7.2	27
	Ржаные хлебцы Finn Crisp Garlic, с чесноком, 175г	11	2.7	58	310
	Сыр копченый Сырцееды «#чизтомат», 23г	46.4	24		413
	Инжир «ФруктОрешки», 250г	0.7	0.2	12	250
	Визига	1.2	0.1	6.0	28
	Бербере	2.0	0.1	11.0	71
	Квас «Очаковский», 1 л (9 шт)			6	30
	Напиток «Родные дали» грушевый, 500 мл			11	45
	Белые семечки CIKO, подсолнечные, 220г	31	45	7	560
	Нут Агро-Альянс	20.0	5.0	66.0	390
	Жевательный маршмеллоу Auchan, 300г			82	330
	Пастила «Белёвская», из печёных яблок с корицей, 200 г	1		89.2	337

Найти