Пастила яблочная с корицей, «Белевская», 175г содержание БЖУ - белки, жиры, углеводы, калории

Описание

Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкурку и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и яичным белком. Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают яичным белком, соединяют между собой составом с корицей, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту.
В 1888 году промышленник и купец Амвросия Павловича Прохорова на основе народных рецептов, которые он обобщил, получил свой собственный рецепт пастилы. Белёвская пастила (также известная как «прохоровская»),
быстро завоевала свой первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге, став одним из любимых лакомств царской семьи. Белёвскую пастилу стали охотно покупать во многих городах России, а также экспортировать для высоких особ Франции, Испании,
Италии, Болгарии, Голландии, Англии и многих других стран.

Состав:

яблоки, сахар-песок, белок яичный, корица.

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Запеченный готовый завтрак Гранола с семенами льна «Smartbar», 50г				291
	Фрукты в шоколаде	0.8	15.6	11.0	179
	Брусника протертая «Сибирская ягода», с сахаром, 280г			50	200
	Икра из запечёных баклажанов «Кубаночка», 500г	0.6	4	5.5	60
	Конфеты с лимонным йогуртом Karl Fazer, 270г	7.3	21	50	427
	Готовый шоколадный завтрак Nesquik, обогащенный витаминами и минеральными веществами 250 г + 250г	8.6	3.6	72.9	358
	Пищевой желатин Haas, универсальный, 10г	87.2	0.4	0.7	355
	Колоказия съедобная	1.5	0.2	26.5	112
	Манго сушёный	1.5	0.8	81.6	314
	Сиг	19.0	7.5		144
	Хлопья кукурузные глазированные «Каждый день», 160г	14	6.9	56	293
	Батончик протеиновый Bodybar 22%, вишня в горьком шоколаде, 50г	22	16	40	377
	Сироп Barinoff десертный Гренадин, для коктейлей, 1 л			64	256
	Мед натуральный «Алтайцвет» Берестов А.С. гречишный, 500г			80.3	321
	Черные семечки CIKO подсолнечные, 100г	31	45	7	560
	Бренди	0.0	0.0	0.5	225
	Набор конфет «Спартак», вишня и шоколад, 230г	4.5	23	51	423
	Пряники с корицей, Fortwenger, 200г	7	21	57	454
	Овсяные отруби Myllyn Paras «1928», 400г				350
	Пюре Heinz яблоко-груша и кабачок с 5 месяцев, 90 г				53.8

Найти