Трюфели Delaviuda с какао 100г содержание БЖУ - белки, жиры, углеводы, калории

Описание

Трюфели с какао Delaviuda – испанская сласть, простая, без особых претензий на эксклюзивность, однако это не умаляет милое очарование изделия. В красивой картонной коробочке, размещен блестящий герметичный пакет, вмещающий удивительно нежные, буквально таящие во рту трюфеля, пересыпанные какао-пудрой, предотвращающей от слипания нежнейшие конфеты. Как всем известно, трюфели впервые были изготовлены, во французской кондитерской Сиродена. Именно в этом месте, была придумана соблазнительная, деликатная начинка из смеси взбитых, жирных коровьих сливок и шоколадного крема, под названием «ганаш». Кондитеры поступают очень просто: ароматную массу заливают в формы, охлаждают, затем получившиеся шарики посыпают какао-порошком, либо тонкой шоколадной стружкой, это зависит от творческой фантазии мастера. Вот, пожалуй, все, изысканный десерт готов, а вот уже свое нынешнее название – трюфель, он получил благодаря внешнему сходству с одноименным подземным грибом – ужасно дорогим деликатесом. Испанские кулинары, при производстве трюфелей Delaviuda, пошли по пути старых французских кондитерских маэстро и совершенно не изменили рецептуру знаменитой сладости. Собственно, трюфели именно такие, как их изначально придумали.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмовое, кокосовое, пальмоядровое масла и масло ши), обезжиренный какао-порошок (17,6%), сухая молочная сыворотка, какао-порошок (2%). Эмульгатор: соевый лецитин, искусственные ароматизаторы: ванилин и шоколад. Возможно наличие следов орехов и глютена.

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Кранчи дыня-орехи семечки "Вкусы Мира", 50г	14	33.1	41.9	500
	Азу	11.9	14.2	10.2	214
	Набор шоколада премиум «С праздником!», 80 г		40.9
	Рапана	16.7	1.1	0.0	77
	Готовый завтрак «Ого!» Granola, запечённая зерновая смесь, 60г	9	18.5	62	275
	Пастила «Белевская пастильная мануфактура» классическая, 200г			82	52
	Напиток сокосодержащий Aqua Minerale Kids, яблоко, 0,3 л (6 шт)			4.7	11
	Растворимый какао-напиток Aristocrat, горячий шоколад, 300г	6.5	4	79	380
	Сарган черноморский	16.5	5.3	0.0	100
	Брусника протёртая «Для внучат», с сахаром, 320г			54	216
	Бузина	0.7	0.5	11.4	73
	Хрустящие овсяные хлопья Crunchy классические, 350 г	9.4	13	67	437
	Пюре Heinz яблоко-тыква-морковь и манго с 6 месяцев, 90 г				46
	Пищевой желатин Haas, универсальный, 10г	87.2	0.4	0.7	355
	Хрустящие злаковые хлопья Granola с клюквой, малиной и клубникой, 350 г	9.4	15	65	440
	Кофев капсулах Nescafe Dolce Gusto Americano, 16шт	8.1	17.1	0.2	267
	Мёд натуральный «Апикомплекс», 250г	0.8		80.3	314
	Вафли «Ярмарка веселья», листовые для торта, 85г				378
	Оливки фаршированные красным перцем Auchan, 150г	2	3	2	153
	Сироп Auchan, персиковый, 600мл	0.5	0.5	81	332

Найти