Трюфели Delaviuda с какао 100г содержание БЖУ - белки, жиры, углеводы, калории

Описание

Трюфели с какао Delaviuda – испанская сласть, простая, без особых претензий на эксклюзивность, однако это не умаляет милое очарование изделия. В красивой картонной коробочке, размещен блестящий герметичный пакет, вмещающий удивительно нежные, буквально таящие во рту трюфеля, пересыпанные какао-пудрой, предотвращающей от слипания нежнейшие конфеты. Как всем известно, трюфели впервые были изготовлены, во французской кондитерской Сиродена. Именно в этом месте, была придумана соблазнительная, деликатная начинка из смеси взбитых, жирных коровьих сливок и шоколадного крема, под названием «ганаш». Кондитеры поступают очень просто: ароматную массу заливают в формы, охлаждают, затем получившиеся шарики посыпают какао-порошком, либо тонкой шоколадной стружкой, это зависит от творческой фантазии мастера. Вот, пожалуй, все, изысканный десерт готов, а вот уже свое нынешнее название – трюфель, он получил благодаря внешнему сходству с одноименным подземным грибом – ужасно дорогим деликатесом. Испанские кулинары, при производстве трюфелей Delaviuda, пошли по пути старых французских кондитерских маэстро и совершенно не изменили рецептуру знаменитой сладости. Собственно, трюфели именно такие, как их изначально придумали.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмовое, кокосовое, пальмоядровое масла и масло ши), обезжиренный какао-порошок (17,6%), сухая молочная сыворотка, какао-порошок (2%). Эмульгатор: соевый лецитин, искусственные ароматизаторы: ванилин и шоколад. Возможно наличие следов орехов и глютена.

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Кокосовое молоко ROI THAI, 250мл	1.5	18	2	162.5
	Винный камень	0.0	0.0	0.0
	Батончик фруктово-ореховый Take A Bite «Тонус», 45г				359
	Инжир «Виваль», со вкусом миланской карамели, 200г	2.7	13.7	71.1	418.5
	Паста Felicia Fusilli Riso Inteqrale, из муки коричневого риса, 340г	12	1.2	71	350
	Лечебное питание Modulen IBD, с 5 лет, 400г				489
	Чехонь	17.5	2.0	0.0	88
	Консервы «Экспедиция», свинина тушеная, высший сорт, 338г	13	33		349
	Гнезда Fettuccine «Красная птица АШАН», 500г	13	2.5	64
	Клубника «Виваль», в шоколадной глазури, 180г	0.9	10.4	65.4	363
	Пюре Gerber Говядина по-домашнему с морковью с 9 мес 200 гр				377
	Зира «Каждый день», 10 ГР	12	5	32	221
	Сахарная пудра	0.0	0.0	99.8	374
	Кисель Леовит «Витаминный ФОРТЕ», 100г			58	370
	Специализированная смесь Resource Diabet Plus, с 6 лет, ваниль, 200мл				160
	Кассия	3.9	1.2	27.5	250
	Облепиха	1.2	5.4	5.7	82
	Рожь (зерна)	9.9	2.2	55.8	283
	Морское ухо	16.7	1.1	0.0	77
	Готовый шоколадный завтрак Nesquik, обогащенный витаминами и минеральными веществами 250 г + 250г	8.6	3.6	72.9	358

Найти